黑糖燕麦饼干

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希味淡
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我们平时做茶点都是用白砂糖最多对吧？而这款茶点却不是的哦，而是用了黑糖，它可是“穷人的阿胶”，说起阿胶很贵吧，也是一年比一年贵，但是黑糖价格平稳，对女性朋友是很有帮助的，红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 100克
鸡蛋 1个 黑糖 50克
糖粉 25克 混合燕麦 120克
小苏打 2克 盐 2克

饼干的做法

黑糖燕麦饼干的做法图解1

步骤1

首先把黄油融化晾凉，倒入黑糖和糖粉混合均匀，使糖全部融化。
黑糖燕麦饼干的做法图解2

步骤2

接着磕入一个鸡蛋，打散混合均匀。
黑糖燕麦饼干的做法图解3

步骤3

把低筋面粉+小苏打+盐混合均匀，筛入混合好液体中，搅拌均匀，无干粉，无颗粒。
黑糖燕麦饼干的做法图解4

步骤4

再把混合燕麦倒入混合（没有混合燕麦，可以燕麦80克，葡萄干20克，坚果20克）。
黑糖燕麦饼干的做法图解5

步骤5

最终效果如图所示，放入冰箱冷藏半小时，方便操作。
黑糖燕麦饼干的做法图解6

步骤6

把冷藏室的混合面团拿出，戴上手套，均匀的揉圆放入烤盘中压扁。
黑糖燕麦饼干的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，烤盘放入中层，上下管烤制15分钟，晾凉即可食用了。

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-13

©本菜谱的做法由 希味淡 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 烤箱 烘焙 烤 甜品

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