#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭

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食材清单

带皮五花肉 400克 洋葱 1个
油菜 4根 适量
适量 两瓣
八角 半个 冰糖 适量
一勺 老抽 1勺
生抽 3勺 白胡椒粉 适量
冰糖 适量 煮鸡蛋 两个

烹饪步骤

#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解1

步骤1

准备好所需食材,洗好,洋葱和肉切丁,油菜对半切开
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解2

步骤2

锅内热油放入洋葱翻炒
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解3

步骤3

大概两三分钟后,炒至微黄出锅备用
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解4

步骤4

锅中留少许油将五花肉放入煸炒,炒出多余油脂
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解5

步骤5

出锅
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解6

步骤6

重新起锅热油,加入葱姜蒜和八角,冰糖,翻炒
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解7

步骤7

倒入炒好的洋葱和肉
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解8

步骤8

加600毫升水,放入生抽,老抽,白胡椒粉煮开
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解9

步骤9

然后放入砂锅,加入剥了皮的鸡蛋小火慢炖45分钟
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解10

步骤10

油菜焯水备用
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解11

步骤11

出锅后配上白米饭和油菜
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭的做法图解12

步骤12

开动吧

小贴士


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创建时间:2019-06-15 11:49:44

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