孜然杏鲍菇

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陈米开
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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，它具有降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。

孜然杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1大个 盐 2g（1小勺）
辣椒粉 5g（1小勺） 孜然 5g（1小勺）

孜然杏鲍菇的做法

孜然杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇冲洗干净，削掉老皮。
孜然杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切小块大概1cm厚。
孜然杏鲍菇的做法图解3

步骤3

烤盘垫上油纸，摆上杏鲍菇，刷上烧烤酱，再刷上一层油。
孜然杏鲍菇的做法图解4

步骤4

孜然粉，辣椒粉，盐混合均匀，均匀撒在杏鲍菇上。好吧，我撒不均匀，别笑我。
孜然杏鲍菇的做法图解5

步骤5

蒸烤箱提前预热好，放中层，调烤功能，170度，烤15分钟。
孜然杏鲍菇的做法图解6

步骤6

烤的的杏鲍菇撒上香葱点缀。

孜然杏鲍菇的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，烤的温度准，请根据自家的烤箱微调温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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