爸爸的葱油面

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父亲节，和老爸一起开开心心做顿饭！ 昨晚看到#向往的生活#中，平时很注重形象的几位明星端上黄磊老师做的葱油拌面，不管不顾的大口地吃，香的我直咽口水～ 今天和面条君爸爸一说，老爸很爽快的答应了，我们就一起做了比较适合我们自己口味的葱油面，味道也还不错哒！

葱油面的用料

鲜面条 180g 花椒 1捏
八角 1颗 生姜 几片
香葱 5根 花生油 适量
猪油 1勺 生抽 5勺
糖 少许 鲜鸡汤 少许
盐 适量

葱油面的做法

#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解1

步骤1

锅中倒入花生油，爆香花椒、八角、生姜后，去出留油。
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解2

步骤2

接着放入香葱炒至变茶色捞出备用，继续留油在锅中。
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解3

步骤3

放入猪油、生抽、糖、盐、鲜鸡汤煮开即可（若喜欢面条颜色重可加点老抽，我们不喜欢就没加）。
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解4

步骤4

另起锅烧水煮熟面条
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解5

步骤5

面条煮熟，然后捞入葱油锅中拌匀。
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解6

步骤6

盛入碗中，放上刚才捞出的葱干（我们葱多了没有完全炸干）
#父亲节，给老爸做道菜#爸爸的葱油面的做法图解7

步骤7

味道不错！

葱油面的烹饪技巧

其实只要炸好葱油，其他调味料可以随自己喜好，好吃吃得惯就OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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