丝瓜焗花蛤

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花蛤的鲜美与丝瓜的清爽相融合，焗出独特的美味！赶紧来试试吧

焗花蛤的用料

花蛤 250g 丝瓜 一个
红辣椒 两个 生姜 1块
橄榄油 适量 蚝油 少许
盐 适量 蒜头 5瓣

焗花蛤的做法

丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

花蛤提前浸泡淡盐水1小时以上，让它吐净泥沙，洗净备用
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

红辣椒切开去籽，切段备用
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

生姜切丝，蒜头切末备用
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

丝瓜去皮切条备用
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

把所有食材放入一个大碗中，加入适量橄榄油，蚝油，加入大概3克食盐，搅拌均匀备用
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

烤盘上铺一层锡纸，把搅拌均匀的食材放在锡纸上面
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

用锡纸把食材都包裹起来，行成一个密闭的空间
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

把烤盘放进预热好的烤箱里面180℃烤20分钟
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

20分钟后，鲜美可口的丝瓜焗花蛤就好喽
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

真的很鲜美哦，赶紧来试试吧！

焗花蛤的烹饪技巧

1、花蛤一定要提前浸泡淡盐水，让它吐净泥沙，不然口感就大打折扣喽！ 2、烤箱的温度和时间仅供参考，依据自家烤箱的脾气来定哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-17

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐 家常菜 中国菜

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