丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#

精品
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花蛤的鲜美与丝瓜的清爽相融合,焗出独特的美味!赶紧来试试吧

食材清单

花蛤 250g 丝瓜 一个
红辣椒 两个 生姜 1块
橄榄油 适量 蚝油 少许
适量 蒜头 5瓣

烹饪步骤

丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

花蛤提前浸泡淡盐水1小时以上,让它吐净泥沙,洗净备用
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

红辣椒切开去籽,切段备用
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

生姜切丝,蒜头切末备用
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

丝瓜去皮切条备用
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

把所有食材放入一个大碗中,加入适量橄榄油,蚝油,加入大概3克食盐,搅拌均匀备用
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

烤盘上铺一层锡纸,把搅拌均匀的食材放在锡纸上面
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

用锡纸把食材都包裹起来,行成一个密闭的空间
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

把烤盘放进预热好的烤箱里面180℃烤20分钟
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

20分钟后,鲜美可口的丝瓜焗花蛤就好喽
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

真的很鲜美哦,赶紧来试试吧!

小贴士

1、花蛤一定要提前浸泡淡盐水,让它吐净泥沙,不然口感就大打折扣喽! 2、烤箱的温度和时间仅供参考,依据自家烤箱的脾气来定哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-17 09:38:38

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