鸡蛋牛肉龙须面汤

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一份快手的营养早餐，简单又美味！

鸡蛋牛肉龙须面汤的用料

牛肉丸 三颗 鲜肥牛 30g
鸡蛋 一个 芹菜丁 适量
食用盐 适量 玉米油 适量
水 适量 中裕龙须挂面 一把

鸡蛋牛肉龙须面汤的做法

鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解1

步骤1

先热锅，再锅里倒一点食用油，抹开。18CM的不粘奶锅，不用另外再起个锅煎鸡蛋了，方便。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解3

步骤3

翻面煎熟出锅。蛋黄被我不小心弄破了，呜…… ☞如果你想吃太阳蛋，那就煎一面就好了
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解4

步骤4

煎完蛋的锅加入适量清水。煎完蛋之后就可以煮面了，不用再加油啦！煎煮一锅搞定！
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解5

步骤5

放入牛肉丸，一般冷冻的丸子冷水下锅。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解6

步骤6

小火煮开，这可以给牛肉丸一个解冻的过程。锅的导热很均匀，不错。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解7

步骤7

放入一把龙须面。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解8

步骤8

中火煮三到五分钟左右。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解9

步骤9

再放入适量的食盐。不用另外加调味料了，牛肉丸煮出来的汤水已经很鲜甜。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解10

步骤10

放入牛肉，搅拌一下，牛肉还有一点点红即可出锅。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解11

步骤11

倒入碗中，放上芹菜丁和煎蛋。
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解12

步骤12

开始享用这美味吧！
鸡蛋牛肉龙须面汤的做法图解13

步骤13

快手又营养，早餐不错的选择！

鸡蛋牛肉龙须面汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-17

©本菜谱的做法由 楚楚小厨 编写，未经授权不得转载

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