樱桃杯子蛋糕

精品
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最基础的杯子蛋糕,加上樱桃就变得很出彩!

樱桃杯子蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 80克
低筋粉 90克 玉米油 25克
牛奶 35克 淡奶油 150克
樱桃 适量

樱桃杯子蛋糕的做法

#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入厨师机,倒入70克糖。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

开到最高档,高速打发。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

打发到鸡蛋颜色变白,体积增大,插入牙签不倒即可。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

玉米油与牛奶混合。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋粉过筛。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

将低筋粉筛入蛋糊中,翻拌均匀。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入玉米油和牛奶,继续翻拌均匀。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入学厨6连模中,烤箱预热165度,烘焙30分钟左右,取出放凉。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

淡奶油完全打发,装进裱花袋。
#花10分钟,做一道菜!#樱桃杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

将淡奶油挤在冷却的杯子蛋糕上,再放一颗樱桃做装饰即可。

樱桃杯子蛋糕的烹饪技巧

此配方可做9个小蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-18

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