芫爆扇贝

精品 独家
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食材清单

扇贝 250g 大葱 1根
生姜 1大块 细盐 半小勺
味极鲜酱油 1勺 大蒜 5颗
黑胡椒酱 1勺 红辣椒 2个
香菜 6棵 料酒 1勺

烹饪步骤

芫爆扇贝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒切好备用
芫爆扇贝的做法图解2

步骤2

香菜切好备用
芫爆扇贝的做法图解3

步骤3

扇贝柱泥肠去掉,清洗干净,倒少许料酒腌一下
芫爆扇贝的做法图解4

步骤4

起锅烧油,葱姜蒜辣椒下锅爆香
芫爆扇贝的做法图解5

步骤5

香菜梗下锅
芫爆扇贝的做法图解6

步骤6

扇贝下锅
芫爆扇贝的做法图解7

步骤7

倒入料酒
芫爆扇贝的做法图解8

步骤8

倒入酱油
芫爆扇贝的做法图解9

步骤9

香菜叶下锅,加盐,加黑胡椒
芫爆扇贝的做法图解10

步骤10

翻炒至熟透入味
芫爆扇贝的做法图解11

步骤11

即可出锅享用

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-19 01:26:16

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