芫爆扇贝

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曹小厨·Chef.Cao
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芫爆扇贝的用料

扇贝 250g 葱 1根
姜 1块 盐 半小勺
味极鲜酱油 1勺 蒜 5颗
黑胡椒酱 1勺 朝天椒 2个
香菜 6棵 料酒 1勺

芫爆扇贝的做法

芫爆扇贝的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣椒切好备用
芫爆扇贝的做法图解2

步骤2

香菜切好备用
芫爆扇贝的做法图解3

步骤3

扇贝柱泥肠去掉，清洗干净，倒少许料酒腌一下
芫爆扇贝的做法图解4

步骤4

起锅烧油，葱姜蒜辣椒下锅爆香
芫爆扇贝的做法图解5

步骤5

香菜梗下锅
芫爆扇贝的做法图解6

步骤6

扇贝下锅
芫爆扇贝的做法图解7

步骤7

倒入料酒
芫爆扇贝的做法图解8

步骤8

倒入酱油
芫爆扇贝的做法图解9

步骤9

香菜叶下锅，加盐，加黑胡椒
芫爆扇贝的做法图解10

步骤10

翻炒至熟透入味
芫爆扇贝的做法图解11

步骤11

即可出锅享用

芫爆扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 曹小厨·Chef.Cao 编写，未经授权不得转载

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