剩馒头的新生—炒馒头

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之前从来没做过，也没吃过，媳妇说可以这样做，就尝试着做了，还不错，软软的，挺好的，以后会经常上传自己给媳妇做的吃的，做个小记录。

炒馒头的用料

馒头 2个 鸡蛋 3-4个
葱 少量 火腿肠 2根
蛋黄酱 2勺 盐 少许

炒馒头的做法

剩馒头的新生—炒馒头的做法图解1

步骤1

馒头切小丁
剩馒头的新生—炒馒头的做法图解2

步骤2

火腿肠切丁
剩馒头的新生—炒馒头的做法图解3

步骤3

葱花
剩馒头的新生—炒馒头的做法图解4

步骤4

热油，火腿肠，葱花下锅
剩馒头的新生—炒馒头的做法图解5

步骤5

将裹上蛋液的馒头丁下锅，炒至金黄就好了，出锅。 锅中放入两勺蛋黄酱，放入少量的盐，炒至起泡就关火，放入馒头丁拌匀就好了
剩馒头的新生—炒馒头的做法图解6

步骤6

成品出锅

炒馒头的烹饪技巧

蛋黄酱本身就咸，可以不放盐，看个人口味添加。 家里没菜了，就只放了火腿肠，有蔬菜也可以放，胡萝卜之类的，看个人喜好吧。 馒头丁炒的时候中小火就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 凯瑟琳的饭 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 主食 炒 一家三口 咸

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