西红柿蒜香青口

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青口（英文名Mussels），每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，及人体必需的8种氨基酸，营养价值高，味道鲜美，非常适合蛋白质需求量高的小朋友们。

西红柿蒜香青口的用料

西红柿 1个 甜洋葱 少量
生抽 1 Tbsp 蕃茄酱 3 Tbsps
黄油 1 Tbsp 大蒜粉 适量
青口 450克 香菜 适量

西红柿蒜香青口的做法

西红柿蒜香青口的做法图解1

步骤1

首先，青口用淡盐水浸泡备用，
西红柿蒜香青口的做法图解2

步骤2

洋葱切碎、西红柿去皮切小丁，加黄油煸炒，保持中小火，
西红柿蒜香青口的做法图解3

步骤3

西红柿煸出汁后，加入一勺生抽，
西红柿蒜香青口的做法图解4

步骤4

洒大蒜粉，根据个人口味调整量，
西红柿蒜香青口的做法图解5

步骤5

加入番茄酱，炒匀盛出；
西红柿蒜香青口的做法图解6

步骤6

放入泡好的青口，加适量清水，盖着锅盖大火焖烧至贝壳全部打开即可，
西红柿蒜香青口的做法图解7

步骤7

倒出锅里的水，再倒入之前炒好的番茄料拌匀即可出锅啦，
西红柿蒜香青口的做法图解8

步骤8

装盘后撒些香菜提味，
西红柿蒜香青口的做法图解9

步骤9

掰开来，趁热吃吧！

西红柿蒜香青口的烹饪技巧

1. 成年人吃的话，煮青口的时候可以加入适量干白葡萄酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

©本菜谱的做法由 女儿的餐桌 编写，未经授权不得转载

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