紫菜包饭

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太容易做,以至于现在才发现都没有传过菜谱

紫菜包饭的用料

寿司专用紫菜 适量 米饭 适量
鸡蛋 1-2个 芝麻 适量
寿司醋 适量 寿司萝卜 适量
适量 适量
香油 适量 食用油 少量

紫菜包饭的做法

步骤1

米淘好,加水浸泡(米和水约1:1.3,比平常做饭的水稍微少点)约1小时
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

米饭晾凉,加自己喜欢的调料调味。我喜欢加少量盐、糖,寿司醋,香油,熟芝麻。拌匀,但不要铲碎
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散,平底锅放少量油,摊成薄饼
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

切丝
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

其他材料切丝,胡萝卜可用摊鸡蛋剩下的油稍微煸炒
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

紫菜上铺米饭,离自己远的一端稍留白(卷过去的时候米饭会多出来)
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

根据自己的喜好加适量蔬菜(没有买黄瓜,加上更漂亮)
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

用卷帘慢慢卷过去,压实
紫菜包饭的做法图解9

步骤9

切开,开吃

紫菜包饭的烹饪技巧

可以根据自己喜好,加黄瓜,泡菜,菠菜之类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-23

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