木樨肉

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木樨肉的用料

猪里脊 150克 黄瓜 一根
干木耳 5克 盐 4克
料酒 5克 葱姜丝 少许
生抽、老抽 少许

木樨肉的做法

步骤1

猪肉切片，加入淀粉抓匀，鸡蛋打匀，木耳温水泡开，去根部，撕成小片。

步骤2

鸡蛋划散，乘出备用。重新起锅热油放入肉片煸炒，肉片变色加入葱姜丝炒至八成熟，加入料酒、生抽老抽，炒均匀后加入木耳黄瓜鸡蛋，调入盐，翻炒后淋入香油即可

木樨肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 唐宁街 编写，未经授权不得转载

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