葱香咸桃酥

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清风徐来XQ
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端午佳节刚过，非常想做个传统美食给家人吃，想到老人都喜欢吃桃酥，又爱吃咸口的，就从网上找了这个方子，做了一下，果然不错，简单快手又好吃，个个吃了都赞不绝口。

葱香咸桃酥的用料

普通面粉 280克 玉米油 90克
小苏打粉 2克 泡打粉 1克
盐 5克 糖 50克
全蛋液 50克 香葱 35克

葱香咸桃酥的做法

葱香咸桃酥的做法图解1

步骤1

首先，来准备并秤量好所需要用到的食材。
葱香咸桃酥的做法图解2

步骤2

香葱洗净用厨房纸擦干后切碎。
葱香咸桃酥的做法图解3

步骤3

将玉米油，白糖倒入打蛋盆中。
葱香咸桃酥的做法图解4

步骤4

再倒入鸡蛋和盐。
葱香咸桃酥的做法图解5

步骤5

混合在一起搅拌均匀至糖融化。
葱香咸桃酥的做法图解6

步骤6

把面粉，苏打粉，泡打粉混合均匀，筛入上面的混合液中。
葱香咸桃酥的做法图解7

步骤7

加入切碎的香葱。
葱香咸桃酥的做法图解8

步骤8

混合均匀，看不到生粉为止，然后和成面团。
葱香咸桃酥的做法图解9

步骤9

取一小块面团，大约18至20 克左右，用手把面团揉圆。
葱香咸桃酥的做法图解10

步骤10

揉圆的面团放在烤盘上，我用的是50g月饼模的模具，用月饼模具压上花。依次做好所有的。
葱香咸桃酥的做法图解11

步骤11

放入提前预热好的烤箱中，180度，中层，上下火，烤制15分钟左右。出炉，晾凉后密封保存。
葱香咸桃酥的做法图解12

步骤12

成品图
葱香咸桃酥的做法图解13

步骤13

成品图
葱香咸桃酥的做法图解14

步骤14

成品图

葱香咸桃酥的烹饪技巧

1、介意泡打粉的可以不加，不但是加了口感更好。 2、香葱提前洗好后沥干，或者用厨房纸巾擦干，避免水分太大影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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