牛肉滑蛋

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快手小炒

牛肉滑蛋的用料

牛肉片（已腌好） 250g 鸡蛋 3个
盐 少许 油 少许

牛肉滑蛋的做法

#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入少许盐拌均匀；牛肉片已经腌制好
#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解2

步骤2

锅里热油，放入牛肉煎至两边焦脆
#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解3

步骤3

将蛋液均匀倒入
#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解4

步骤4

蛋液边慢慢凝固后用铲子从边铲起
#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解5

步骤5

周边铲入中间
#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解6

步骤6

快速炒均匀即可
#就是红烧吃不腻！#牛肉滑蛋的做法图解7

步骤7

美味又简单

牛肉滑蛋的烹饪技巧

调料没精准的量，根据自家口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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