随手拌沙拉

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有天晚上，突然饿了打算煮两颗白煮蛋充饥，家里还有两根黄瓜，随手就拌了沙拉，紫菜这样处理我也是第一次，但效果真是让人无比欢喜雀跃啊既简单又洋气

随手拌沙拉的用料

黄瓜 一根 鸡蛋 两个
螺丝意面 少量 紫菜 适量
盐 适量 橄榄油 适量
黑胡椒粉 少许 白芝麻 少许

随手拌沙拉的做法

随手拌沙拉的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟剥皮备用，黄瓜洗净切滚刀块放入碗中备用
随手拌沙拉的做法图解2

步骤2

意面煮熟过水装碗，紫菜用凉白开泡20秒，挤干水分，切成碎沫
随手拌沙拉的做法图解3

步骤3

取小碗，加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、白芝麻，与切好的紫菜搅拌成调味酱汁（盐味可以稍微重一点，因为白煮蛋和黄瓜都没有另外入味、整个菜都靠这个酱汁入味）
随手拌沙拉的做法图解4

步骤4

鸡蛋切块，把酱汁淋入，搅拌均匀即可
随手拌沙拉的做法图解5

步骤5

我为了摆盘好看，事先把黄瓜和鸡蛋摆了造型，点缀了意面，然后把紫菜淋在上面。自己在家吃的话，直接混合拌均就可以了，真心好吃

随手拌沙拉的烹饪技巧

紫菜用凉白开过一下就可以了，不能用热水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-11

©本菜谱的做法由 佶佶复佶佶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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