鸡胸肉拌油麦菜

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鸡胸肉拌油麦菜的用料

油麦菜 1把 鸡胸肉 1块
金针菇 1把 大蒜 3瓣
生抽 2勺 陈醋 1勺
耗油 1勺 辣椒面 适量
味精 2克 小米辣 2个

鸡胸肉拌油麦菜的做法

鸡胸肉拌油麦菜的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解2

步骤2

从中间片开，这样煮的时间好煮一些
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解3

步骤3

锅中烧水，水开下入鸡胸肉，煮五分钟左右，煮熟即可
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解4

步骤4

鸡胸肉过一遍凉水，撕成小条，备用
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解5

步骤5

准备一把油麦菜洗净
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解6

步骤6

切几刀，切成自己喜欢的长度就可以
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解7

步骤7

锅中烧水油麦菜下锅焯一下，煮个1—2分钟就可以
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解8

步骤8

金针菇和油麦菜一样，煮个一分钟就行
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解9

步骤9

油麦菜和金针菇放凉一点攥干水份
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解10

步骤10

切一点蒜末
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解11

步骤11

鸡胸肉油麦菜金针菇放盆里，上面放辣椒面蒜末
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解12

步骤12

烧一点热油浇一下辣椒面和蒜末
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解13

步骤13

放一勺耗油
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解14

步骤14

放一勺陈醋
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解15

步骤15

放一点味精
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解16

步骤16

放两勺生抽
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解17

步骤17

再放两个小米辣
鸡胸肉拌油麦菜的做法图解18

步骤18

做下酒菜好像很适合的样子

鸡胸肉拌油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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