蒜蓉啤酒小龙虾

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章啊静
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一家人都喜欢吃，姐夫做的最美味，每次一出炉就吃光，手指都觉得很香哈哈哈哈，没人跟我抢，十斤我也不在话下，喜欢的拿走吧，妥妥的吃货

啤酒小龙虾的用料

主料： 青头小龙虾 6斤
辅料： 生姜 50克
大蒜 2大个 大葱 1条
调味料： 盐 适量
食用油 80克 生抽 30克
老抽 5克 配菜：
青瓜 1条 香菜 几根
清洗龙虾材料： 盐 适量
水 适量 啤酒 1瓶
小龙虾十三香 一袋

啤酒小龙虾的做法

蒜蓉啤酒小龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾洗的时候没有拍照，菜市场已经把我去头去尾，所以我只是用刷子涮了几遍，冲洗干净后，待干后，热锅冷油，先炸一遍。捞出备用
蒜蓉啤酒小龙虾的做法图解2

步骤2

蒜蓉是手切的，爆炒出香味，加入小龙虾调料，适个人口味，爆炒
蒜蓉啤酒小龙虾的做法图解3

步骤3

倒入炸好待用的龙虾，翻均匀，倒入一瓶啤酒，加盐，调料，煮15-30分钟，入味才好吃
蒜蓉啤酒小龙虾的做法图解4

步骤4

出锅前几分钟加入黄瓜，再煮一分钟！可以开吃啦，不要矜持，要释放天性，口水

啤酒小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 章啊静 编写，未经授权不得转载

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