酱肉春卷

精品
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在我家春卷皮包上喜欢的馅就是一份有肉有菜的早餐,再配上一份黑芝麻糊水果麦片,加一份水果,营养又美味

酱肉春卷的用料

面粉 200克 360克
红萝卜 半根 黄瓜 半根
里脊肉 100克 黄豆酱 一勺
少量 适量

酱肉春卷的做法

酱肉春卷的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切成丝
酱肉春卷的做法图解2

步骤2

红萝卜洗净切成长点的丝
酱肉春卷的做法图解3

步骤3

黄瓜切半,除去芯,只用瓜肉
酱肉春卷的做法图解4

步骤4

把去了芯的黄瓜切成丝
酱肉春卷的做法图解5

步骤5

面粉加入水,拌至无颗粒
酱肉春卷的做法图解6

步骤6

把面糊过筛,这样的面糊等下做的春卷更好
酱肉春卷的做法图解7

步骤7

春卷皮机插电预热后倒扣沾上面糊
酱肉春卷的做法图解8

步骤8

翻转春卷皮机,至春卷皮边缘微微卷起边
酱肉春卷的做法图解9

步骤9

轻轻取下春卷皮,很软很薄
酱肉春卷的做法图解10

步骤10

把春卷皮放至凉网上放凉
酱肉春卷的做法图解11

步骤11

起锅烧水,下入黄瓜丝,烫熟出锅备用
酱肉春卷的做法图解12

步骤12

锅内放入油,下入红萝卜丝、盐,翻炒至熟出锅
酱肉春卷的做法图解13

步骤13

再放点油,放入肉丝炒散,加入一勺黄豆酱
酱肉春卷的做法图解14

步骤14

翻炒均匀出锅,春卷馅就都准备好了
酱肉春卷的做法图解15

步骤15

取一春卷皮,放入肉丝、黄瓜丝、红萝卜丝,卷至一半把两边的饼皮向内折,再接着完全卷起来,就做好了
酱肉春卷的做法图解16

步骤16

咬一口满口酱香,肉丝和蔬菜在一起很好吃
酱肉春卷的做法图解17

步骤17

再配上一份黑芝麻糊水果麦片,和一份蜜瓜,营养又美味的早餐就做好了
酱肉春卷的做法图解18

步骤18

成品图

酱肉春卷的烹饪技巧

1.黄瓜去芯比较脆比较好吃,不去也可以,口感软些 2.黄豆酱含盐量比较高,所以做馅料时只需炒红萝卜丝放少盐就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-02

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