越南风味三明治

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三明治也做了好几个啦，今天分享一个越南风味的~不知道你喜不喜欢呢？

越南风味三明治的用料

吐司 2片 白萝卜 半个
胡萝卜 半个 黄瓜 半个
洋葱 四分之一 鱼露 一小勺
蜂蜜 一小勺 香菜 适量
牛肉丝 适量 黑胡椒碎 适量
橄榄油 3勺

越南风味三明治的做法

越南风味三明治的做法图解1

步骤1

1.白萝卜，胡萝卜，黄瓜，洋葱都切成丝，香菜切成小段。混合好油醋汁。
越南风味三明治的做法图解2

步骤2

2.白萝卜和胡萝卜在煮沸的水中过一遍，煮熟后过一遍凉水备用。
越南风味三明治的做法图解3

步骤3

3.平底锅中倒入适量的油，倒入洋葱翻炒至透明，再放入牛肉丝，盐，黑胡椒碎继续翻炒均匀，备用。
越南风味三明治的做法图解4

步骤4

4.将煮好的胡萝卜白萝卜，黄瓜丝，香菜以及步骤3的食材混合均匀，加入油醋汁，鱼露，蜂蜜，搅拌均匀，可适量加一些海盐黑胡椒碎。冷藏腌渍30分钟（也可以提前一晚做）
越南风味三明治的做法图解5

步骤5

5.在轻食机上放一片吐司，再放上冷藏好的食材，再一片吐司，压大概2-3分钟，中途打开看一下，上色了就行，食材都是熟的。

越南风味三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 BRUNO中国 编写，未经授权不得转载

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