骨汤鲜肉小馄饨

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骨汤鲜肉小馄饨的用料

猪五花肉 约一斤 鸡蛋 约一个
馄饨皮 一斤 鸡汤或大骨头汤 适量
清水 半小碗 葱 适量
姜 少许 花椒水 适量
味极鲜 适量 盐 适量
香菜 少许 鸡精 少许
胡椒粉 少许

骨汤鲜肉小馄饨的做法

骨汤鲜肉小馄饨的做法图解1

步骤1

將骨头汤提前煮好备用，葱、姜切成葱花、姜末。肉加工成肉馅，调入鸡蛋、花椒水、味极鲜、葱姜末、盐顺着一个方向搅匀就调好了。
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解2

步骤2

馄饨皮我是买的，因为自己做一麻烦二也做不了那么薄。
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解3

步骤3

开始包了，我用一根筷子，挖一点肉馅不要多
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解4

步骤4

折过一个角來，筷子先包在里面，盖住肉
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解5

步骤5

卷几下抽出筷子
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解6

步骤6

用筷子沾一下水抹在皮子一边，为了让皮子粘牢。
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解7

步骤7

把它对折捏牢就oK了。这样再多包几个就可以了。
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解8

步骤8

这是包好的。
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解9

步骤9

如果没有做骨头汤也可以调个汤料的:碗里放入生抽，鸡精、香菜、胡椒粉，倒上馄饨汤就成了
骨汤鲜肉小馄饨的做法图解10

步骤10

馄饨熟了！开吃了！我家宝贝可喜欢吃了！一次能吃二十个呢！

骨汤鲜肉小馄饨的烹饪技巧

孩子最喜欢吃了，姜可以切细点或不放、香菜也可以不放。看个人习惯了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-11

©本菜谱的做法由 PRINCESS434 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 晚餐 早餐 幼儿（1-3岁）

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