番茄鸡蛋意面

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非常想吃意面，找到家里仅剩的两个番茄就做了这个有汤汁的

番茄鸡蛋意面的用料

意面 自己吃的量 番茄 2个
鸡蛋 2个 细盐 适量
葱 两根 蒜 一块
番茄酱 一勺 生抽 适量
蚝油 一小勺 胡椒粉 适量

番茄鸡蛋意面的做法

番茄鸡蛋意面的做法图解1

步骤1

意面煮熟备用，晾凉
番茄鸡蛋意面的做法图解2

步骤2

葱蒜切出备用
番茄鸡蛋意面的做法图解3

步骤3

番茄切块
番茄鸡蛋意面的做法图解4

步骤4

加油，油热下葱花蒜，炒至微变色下番茄，炒出汤汁，加生抽，盐，鸡精适量，蚝油，翻炒几次加水
番茄鸡蛋意面的做法图解5

步骤5

没过西红柿即可，水沸后倒入鸡蛋液，稍等然后搅拌，收汁
番茄鸡蛋意面的做法图解6

步骤6

做好的意面如图

番茄鸡蛋意面的烹饪技巧

喜欢酸酸甜甜的可以加适量番茄酱，食材的多少均可以按自己喜好变化 煮意面时可以适量放入食盐 最后可以撒点胡椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 小尚子爱美食 编写，未经授权不得转载

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