爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它

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猪肉，鸡肉都吃腻了，那就让我们试试这款牛肉包吧，鲜香多汁让你一口便会爱上它。牛肉与洋葱的搭配才是我们的首选。

爆汁牛肉包的用料

牛肉 500克 洋葱 半个
小葱 一根 花椒 2克
味极鲜 2勺 盐 一小勺
花生油 一勺 十三香和鸡精 适量

爆汁牛肉包的做法

爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解1

步骤1

1、准备2、酵母粉和糖倒入温水中活开，放入面粉中 3、揉成光滑的面团，放温暖处醒发
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解2

步骤2

4、洋葱切小粒，洋葱切小粒
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解3

步骤3

5、花椒、葱段放入凉水中，浸泡成花椒水，放一边备用
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解4

步骤4

6、使出你全身气力把它剁碎，剁成肉泥,泡好花椒水
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解5

步骤5

7、放入一小勺盐
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解6

步骤6

8、放入两勺味极鲜9、放入一勺花生油
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解7

步骤7

9、放入十三香
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解8

步骤8

10、放入一个鸡蛋，和少许鸡精，
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解9

步骤9

11、顺着一个方向搅打上劲，拿起牛肉是金帅哒，目的也是为了了让肉更有弹性，这一步一定不要偷懒，多搅拌多摔打才能吃到你想吃的美味
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解10

步骤10

12、醒发好的面，
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解11

步骤11

切成面团
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解12

步骤12

擀成面饼包入肉馅
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解13

步骤13

15、包好的包子，底部抹油再放入锅中，这样可以避免包子熟的时候粘锅。
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解14

步骤14

凉水上锅，大火蒸半小时，盖盖焖三分钟
爆汁牛肉包家庭版让你吃完爱上它的做法图解15

步骤15

17、起锅开吃

爆汁牛肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-06

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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