糖醋黄瓜条

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糖醋黄瓜条的用料

黄瓜 2.5斤 20克
50克 一品鲜酱油 20克
白醋 80克 香醋 20克
蒜片 30克 2片

糖醋黄瓜条的做法

糖醋黄瓜条的做法图解1

步骤1

将黄瓜切成长条状,老黄瓜就去籽。姜切丝。
糖醋黄瓜条的做法图解2

步骤2

放入20克食盐,不要怕咸,不会咸,加姜丝,腌制30分钟。
糖醋黄瓜条的做法图解3

步骤3

带上一次性手套,抓拌一下,将腌出的水分倒掉,再放置10分钟,再把水倒掉。
糖醋黄瓜条的做法图解4

步骤4

用无水干净的玻璃饭盒,放蒜片、一品鲜、醋、糖混拌均匀,喜欢辣味的可以放些辣椒圈。
糖醋黄瓜条的做法图解5

步骤5

将调味汁与黄瓜条混合,盖上密封盖,放置冰箱,次日可以食用。
糖醋黄瓜条的做法图解6

步骤6

食用前可加少许花椒油、香油。

糖醋黄瓜条的烹饪技巧


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创建时间:2019-07-06

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