冰粉

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夏天总是想吃凉凉的东西,可是又怕对身体不好,冰粉正好比较符合这个季节来吃,他比较温和,而且还搭配那么多的水果坚果杂粮,祛湿消暑夏日必吃,而且还低脂饱腹感强,减肥人士也可以吃,孩子吃完更是营养满分哦!

冰粉的用料

冰粉 冰冰粉 10g
开水(90度以上) 500g 黑糖酱
黑糖 适量 矿泉水 适量
红糖赤小豆薏米粥 赤小豆 适量
薏米 适量 矿泉水 适量
红糖 适量 配料
凤梨 适量 木瓜 适量
哈密瓜 适量 澳柑 适量
黄桃 适量 山楂条 适量
杏干 适量 松子 适量
巴旦木 适量 黑芝麻 适量

冰粉的做法

冰粉的做法图解1

步骤1

我们先把比较费时间的东西做出来,我的冰粉里搭配赤小豆薏米是为取这两种食材是祛湿比较好的,夏天暑湿比较重所以咱们这一定要既养生又美味。一定要用“赤小豆”和薏米啊,洗干净,泡上一夜,转天起来开始熬,我是用锅熬的,熬了很久很久,时间大家自己掌握,赤小豆薏米软了即可,如果汤比较多大家可以,倒杯里喝掉,然后汤汁不是很多的时候我们放红糖,给他们收汁,喜欢甜的就多放,这个大家自由掌握。收汁时候一定注意不要糊锅,然后晾凉后,放入瓶中,冰箱保存。
冰粉的做法图解2

步骤2

现在我们准备500克九十度以上的热水 然后放入10克冰冰粉,然后不停搅拌,直至溶解,然后放凉,放入冰箱储存。
冰粉的做法图解3

步骤3

锅里放黑糖放入矿泉水,熬到有些黏稠感关火,放瓶子中备用。
冰粉的做法图解4

步骤4

大概两个小时吧,我弄好了直接放冰箱了,很快就凝固了
冰粉的做法图解5

步骤5

这是黑糖酱
冰粉的做法图解6

步骤6

我们现在准备水果,这些水果都切丁
冰粉的做法图解7

步骤7

准备干果坚果切丁
冰粉的做法图解8

步骤8

都准备好了,可以开始组合了
冰粉的做法图解9

步骤9

这个是我独家自制炼乳,可放可不放
冰粉的做法图解10

步骤10

碗里先盛一些冰粉,然后放水果
冰粉的做法图解11

步骤11

放完水果,放坚果,和咱们自制的赤小豆薏米,最后淋上黑糖酱
冰粉的做法图解12

步骤12

美味的冰粉做好了,色香味俱全
冰粉的做法图解13

步骤13

吃时搅拌一下,看看一口下去都是营养
冰粉的做法图解14

步骤14

再来一口,喔,太棒了,每口都有不同的口感,味道各不相同,赞
冰粉的做法图解15

步骤15

大家快来子自制一份属于自己的冰粉吧!

冰粉的烹饪技巧

清凉爽口,健康美味,营养满分,孩子爱吃,水果坚果杂粮都进肚喽[偷笑]祛湿消暑神器[转圈]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-07

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