肉末炒毛豆

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现在正是吃毛豆的季节，不管是水煮还是炒着吃，味道都特鲜。

肉末炒毛豆的用料

猪肉 一小块 毛豆 300克
葱 一颗 生姜 两片
盐 适量 生抽 小半勺
花生油 适量

肉末炒毛豆的做法

#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解1

步骤1

将所有的主食材准备齐全，毛豆，猪肉馅，葱和生姜。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解2

步骤2

毛豆将外壳剥去，用清水冲洗干净。煮锅中放入适量的清水，放入少许盐，几滴植物油，将毛豆放入锅中煮至断生。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解3

步骤3

铁锅烧热，放入适量的花生油，将肉末放入锅中，炒至颜色变白，放入葱白和姜末炒出香味儿。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解4

步骤4

接着将煮好的毛豆放入锅中，大火翻炒均匀。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解5

步骤5

根据个人口味调入适量的盐，放入小半勺生抽。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解6

步骤6

最后再放上一把葱花，翻炒均匀即可出锅。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解7

步骤7

鲜美可口，非常下饭。
#夏天夜宵High起来！#肉末炒毛豆的做法图解8

步骤8

这个季节不能错过的美味佳肴。

肉末炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

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