低油低糖_ 黑芝麻贝果

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减肥瘦身餐要控制油，糖的摄入，同时也要健康营养，最重要的还要好吃才能在减肥瘦身路上坚持下去，贝果绝对是减肥瘦身餐的不二选择，低油低糖，好吃又营养，搭配鸡肉蔬菜，或者贝果搭配酸奶水果 平常如果没有时间的话我就会拿黑芝麻核桃黑豆粉当早餐吃。里面的加的木糖醇 好吃也不怕胖。每天还可以多睡十分钟也可以补充营养。 好啦分享一下 黑芝麻贝果，加入了黑芝麻粉和黑芝麻酱，口感好吃还特别有营养，补钙健脾乌发……

黑芝麻贝果的用料

高粉 150克 黑芝麻粉 50克
糖 5克 盐 4克
黑芝麻酱（黄油8克） 5克 煮贝果材料:
清水 1000克 白砂糖 50克
装饰: 黑芝麻 清水（牛奶） 125克
酵母 3克

黑芝麻贝果的做法

低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，如果没有黑芝麻粉可以全部用高粉，黑芝麻酱用20克
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解2

步骤2

高粉，黑芝麻粉，清水，酵母，糖，盐，黑芝麻酱一起揉成光滑的面团，可以用面包机，厨师机，或者手揉都可以 改保鲜膜松弛10分钟
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解3

步骤3

面团分成6份，揉圆
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解4

步骤4

取一个小面团擀开后，横过来，压底边
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解5

步骤5

卷起来成长条形
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解6

步骤6

依次做好
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解7

步骤7

取一个长条搓成大概20公分左右，一边压扁，另一边搓细
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解8

步骤8

圈起来用压扁的一边包裹晾一边捏紧收口
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解9

步骤9

整理成圆形
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解10

步骤10

放到油纸上盖保鲜膜室温发酵30分钟
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解11

步骤11

明显变胖了
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解12

步骤12

锅里加1000克水和50克糖煮开改下火，放入贝果煮30秒后翻面
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解13

步骤13

每面小火煮30秒，捞出
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解14

步骤14

表面装饰黑芝麻，烤箱200度上下火预热 烤15分钟左右，上色满意后加盖锡纸
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解15

步骤15

外脆内韧，低油低糖，好吃不拍胖
低油低糖_ 黑芝麻贝果的做法图解16

步骤16

早餐来一份贝果，再冲一杯黑芝麻核桃糊美美哒！

黑芝麻贝果的烹饪技巧

煮贝果的水保持小火刚冒小泡状态，煮30秒后翻面 煮好的贝果表面有粘性捞出后撒黑芝麻装饰 烤箱温度和时间供参考，上色满意后及时加盖锡纸 早餐可以来一份贝果夹鸡蛋蔬菜，再冲一杯黑芝麻核桃糊美美哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

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