招牌黑椒鸡腿饭

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禹馨
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鸡腿饭一直是我的心头爱，自己研究了一下，做了喜欢吃的黑椒味，一碗不到十块钱。

黑椒鸡腿饭的用料

鸡腿 2只 蚝油 2勺
生抽 2勺 生姜 几片
葱 少许 盐 少许
黑胡椒粉 一勺

黑椒鸡腿饭的做法

#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解1

步骤1

将鸡腿的骨头去掉。
#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解2

步骤2

在不粘锅里面刷少许的油。
#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解3

步骤3

将鸡皮朝下，放入锅中，小火煎。
#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解4

步骤4

鸡皮煎至金黄色时翻过来，倒入调料。
#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解5

步骤5

再加小半碗水，盖上锅盖儿焖煮十分钟，关火。
#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解6

步骤6

蔬菜用水焯熟。
#硬核菜谱制作人#招牌黑椒鸡腿饭的做法图解7

步骤7

将超好的蔬菜和鸡腿盖在米饭上，煎鸡肉的酱汁儿，浇在上面，搞定！

黑椒鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载

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