西红柿鸡蛋挂面

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媳妇不在家，自己随便做点吃～

西红柿鸡蛋挂面的用料

西红柿 180g 鸡蛋 1个
小葱 25g 酱油 适量
盐 适量 挂面 适量

西红柿鸡蛋挂面的做法

西红柿鸡蛋挂面的做法图解1

步骤1

西红柿清洗干净，切成小丁备用。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解2

步骤2

小葱洗净切成小段备用。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热倒入葱花，爆香后倒入西红柿翻炒。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解4

步骤4

加入食盐和酱油，继续翻炒至西红柿出汁。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解5

步骤5

倒入两碗清水，盖上锅盖。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解6

步骤6

水开后下入挂面，用筷子搅两下。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解7

步骤7

打入一个鸡蛋，鸡蛋熟后就做好了。
西红柿鸡蛋挂面的做法图解8

步骤8

盛入碗中，再撒点小葱，完成！

西红柿鸡蛋挂面的烹饪技巧

鸡蛋可以煮成荷包蛋，打散也可以，看个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-13

©本菜谱的做法由 小闪美食 编写，未经授权不得转载

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