#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头

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馒头是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。 平时吃剩的馒头只要我们花点小心思,就能来个华丽的蜕变,特别吸引小朋友的目光。

食材清单

大馒头 2个 火腿 两片
胡萝卜 一截 甜玉米 一段
马苏里拉芝士 适量 蛋液 少许

烹饪步骤

#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮洗干净切小粒。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解2

步骤2

甜玉米洗干净用小刀剥出玉米粒。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解3

步骤3

取一小锅倒入适量清水煮开,把胡萝卜粒玉米粒倒入焯一下水捞出沥干水份备用。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解4

步骤4

火腿切小丁。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解5

步骤5

大馒头用面包刀如图所示切出格子,别太用力切断咯。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解6

步骤6

将玉米粒胡萝卜粒火腿粒混合均匀塞进馒头缝里,再塞上马苏里拉芝士碎。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解7

步骤7

再刷上一层薄薄的的蛋液。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解8

步骤8

放进提前预热好的烤箱里,中层上下火190度烤十分钟左右即可。
#硬核菜谱制作人#芝香刺猬馒头的做法图解9

步骤9

表面酥脆,夹杂着爽口的胡萝卜和香甜的甜玉米,还有浓郁的芝士,一口咬下去,口感丰富。我孩子说它看起来像一个满载而归的刺猬,所以帮它取了个可爱的名字。

小贴士

1、馒头最好选择隔夜的馒头,尽量不要用刚蒸好的馒头,那样切的时候很容易散架的。 2、切格子的时候力度要把握好,别切断了,塞玉米粒那些的时候也是要温柔点哈! 3、烤箱温度和时间仅供参考,请根据自家烤箱的脾气具体调整吖!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-16 16:34:09

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