含车白

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陈小丫ya
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海边人就喜欢靠海吃海！分享一份小下酒菜！

含车白的用料

车白 750g 姜 适量
小葱 适量 小米辣 适量
酱油 25g 芝麻油 5g
味精 适量 清水 适量
蚝油 适量 蒜头 适量

含车白的做法

含车白的做法图解1

步骤1

车白洗干净
含车白的做法图解2

步骤2

清水烧至蟹目眼，将洗净的车白倒下去！水开！捞出，控干，装碗备用！
含车白的做法图解3

步骤3

将其它配菜下锅轻煸！爆出香味！
含车白的做法图解4

步骤4

加入清水，调味料！煮至烧开！
含车白的做法图解5

步骤5

热汤下入刚才的大碗中！完美出锅！

含车白的烹饪技巧

注意烫车白的火候！烧开了水就捞！太熟，会影响肉质的囗感！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 陈小丫ya 编写，未经授权不得转载

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