15分钟 lazy people's清蒸鱼.~

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Davied
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喜欢吃鱼. 但是一直觉得鱼做起来麻烦.但是老爸派的清蒸鱼可是完完全全的懒人福音噢!

清蒸鱼的用料

罗菲鱼 1斤 葱 三四根就好
姜 2克 生抽 2勺
老抽 半勺 花生油 50克

清蒸鱼的做法

步骤1

买到的鱼一般都是清理好内脏和割好鱼身的哈~所以可以直接用5克左右的盐涂抹鱼身还有割口.

步骤2

将鱼放在碟子里面. 在锅里放水中火蒸5分钟( 夏天噢)

步骤3

讲葱蒜切好放入锅里翻炒.适量放油. 先放入半勺老抽. 再放两勺生抽. 将料汁出锅
15分钟 lazy people's清蒸鱼.~的做法图解4

步骤4

把蒸好的鱼拿出. 先把碟子里的水倒掉. 然后再淋上汁~全过程用时15分钟!

清蒸鱼的烹饪技巧

夏天蒸鱼用5分钟. 冬天6分钟~这个可是按一斤的鱼来计时的噢!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-13

©本菜谱的做法由 Davied 编写，未经授权不得转载

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