西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋酸酸甜甜很好吃，就是配饭，配面条都是不错的，最重要的是厨房小白也可以完成的

炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
大蒜 10克 食用油 适量
食盐 少许 鸡精 少许
料酒 适量

炒鸡蛋的做法

#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋打散加入少许料酒去腥
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿洗干净切丁
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

油温七八成热倒入打散的鸡蛋至凝固
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎好的鸡蛋捞出备用
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅中留底油倒入切好的西红柿翻炒至出汁
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

按个人放入少许盐调味
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

放入切碎的大蒜翻炒
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

最后根据自家喜好放入少许鸡精调味
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

完成
#一人一道拿手菜#西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

配上一碗米饭又吃撑了

炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋中加入一点料酒打散去腥，煎鸡蛋可适当的多放入一点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 锅具

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