#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐

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夏日必备之凉拌小菜~皮蛋豆腐 材料简单,做法简单,成品美味 夏日不想在厨房开火,凉拌菜最适合了

食材清单

内酯豆腐 一盒 皮蛋 2个
香葱 2根 3克
生抽 2勺 红油 2勺

烹饪步骤

#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料,皮蛋去皮,香葱切末
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

皮蛋切小块
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

调个料汁:生抽、红油各两勺,再加盐搅拌均匀
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

内酯豆腐倒扣在盘内
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

撒上皮蛋和葱花
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

倒上灵魂料汁,完成!
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解7

步骤7

成品
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解8

步骤8

成品
#一人一道拿手菜#夏日三分钟凉拌菜~皮蛋豆腐的做法图解9

步骤9

好好吃!

小贴士

备注:红油可以自己做,我是个懒人就买了现成的成都红油,作为南方人试吃下来仲景成都红油香而不辣,做凉拌菜的首选!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-18 11:21:41

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