椰奶冻

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孩子爸爸喜欢，所以就做了

椰奶冻的用料

椰浆 200ml 牛奶 50ml
淡奶油 100ml 糖 50g
吉利丁粉 10g 冰水 50ml
椰蓉 30g

椰奶冻的做法

椰奶冻的做法图解1

步骤1

先用冰水泡吉利丁粉，过几分钟隔水融化
椰奶冻的做法图解2

步骤2

椰浆、牛奶、淡奶油、糖直接放入锅里加热
椰奶冻的做法图解3

步骤3

小火，煮到冒小泡泡，关火
椰奶冻的做法图解4

步骤4

加入之前融化的吉利丁粉搅匀
椰奶冻的做法图解5

步骤5

倒入容器，冰箱冷藏一夜，加上保鲜膜，容易脱模
椰奶冻的做法图解6

步骤6

冷藏一夜过后，切块
椰奶冻的做法图解7

步骤7

椰蓉放入盆里，椰冻放进去，颠一颠
椰奶冻的做法图解8

步骤8

做好不吃就放冰箱冷藏，要不然会融化

椰奶冻的烹饪技巧

先把吉利丁粉冷水吸收，然后融化，这样减少操作时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 lwzzzr 编写，未经授权不得转载

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