酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃

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炎炎夏日，食欲大降，吃什么都没有胃口，酸酸甜甜的味道倒是可以让人食欲大开。可能每个孩子都爱吃肉，尤其是小排骨，大热天的吃红烧排骨也定是油腻，那么今天就来做一道，简单快手的糖醋排骨吧，孩子吃的根本停不下来。真好还有家乐陈皮糖醋酱，做起来太方便！再也不用怕自己调的糖醋汁味道不好，孩子不爱吃了。这次孩子居然吃了个光盘！ 今天没有用油炸的方法，不仅省时间，还很省油，吃着也不那么干柴油腻，更健康！不光家常做着方便好吃，过年过节的端上这样一盘，也算是一道上得了台面的荤菜吧，下面就跟着耳朵学起来吧。

糖醋排骨的用料

家乐陈皮糖醋酱 一包或半包 猪肋排 一斤
葱姜 适量 料酒 2汤匙
水 半锅 油 数量

糖醋排骨的做法

酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解1

步骤1

排骨洗干净泡一个小时的冷水。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解3

步骤3

放入葱姜，料酒煮开。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解4

步骤4

煮到排骨变白，撇去浮沫，捞出排骨备用。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解5

步骤5

沥干水份，不然等下炒的时候容易被油溅到。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解6

步骤6

锅中放一点油，加入小葱和姜片，炒出香味后，捞出去不要，只留油即可。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解7

步骤7

放入排骨，炒到两面金黄。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解8

步骤8

加入糖醋酱料包，翻炒。喜欢陈皮的味道也可以放入陈皮，味道更佳丰富。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解9

步骤9

味道太棒！孩子忍不住跑到厨房来问，妈妈你在做什么呢？
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解10

步骤10

加入500g热水，一起炖煮。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解11

步骤11

大火煮开后，盖盖子，再转到小火，煮30分钟，到入味。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解12

步骤12

煮好后，开大火收汁，不停的翻炒。
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解13

步骤13

出锅前撒入熟芝麻
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解14

步骤14

是不是特别的好做，比想象的简单多了呢。孩子爱吃的不得了，宝妈快学！
酸甜开胃的糖醋排骨，不用油炸简单好做，孩子特爱吃的做法图解15

步骤15

如果口味淡的朋友，一斤肋排用半包家乐陈皮糖醋酱也很够味啦，喜欢！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

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