南瓜红豆饭

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早餐吃惯了大米粥，不妨换换口味，加点南瓜和红豆一起煮，香甜适口，好吃又营养，超好吃！

红豆饭的用料

南瓜 200g 大米 适量
红豆 适量

红豆饭的做法

#美食新势力#南瓜红豆饭的做法图解1

步骤1

将适量红豆提前一晚用清水浸泡，将其泡发至稍微膨胀的状态。
#美食新势力#南瓜红豆饭的做法图解2

步骤2

将南瓜去皮、去籽后，用刀切成1cm见方的块状。
#美食新势力#南瓜红豆饭的做法图解3

步骤3

红豆泡好后，加入大米，用清水淘洗两遍，清洗尽量不要用手搓揉，避免大面营养的流失。
#美食新势力#南瓜红豆饭的做法图解4

步骤4

将淘洗好的大米、红豆和南瓜块全面放入电饭锅中，加入适量的水，这里水量可以比平时稍微多一些，因为南瓜吸水，水量不足的话，煮出来的南瓜红豆饭口感上会有一些发硬。
#美食新势力#南瓜红豆饭的做法图解5

步骤5

待电饭锅跳闸后，继续再焖10分钟左右，就可以开盖了。
#美食新势力#南瓜红豆饭的做法图解6

步骤6

成品！

红豆饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 青葱食味 编写，未经授权不得转载

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