什锦排骨汤

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这道菜的材料不那么固定，家里有什么就放什么吧，解决厨余的好办法

什锦排骨汤的用料

排骨 500克 胡萝卜 一根
香菇 4朵 茶树菇 适量
虫草花 适量 玉米 1根
小白菜 1颗

什锦排骨汤的做法

#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解1

步骤1

主备好所需的材料
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨洗净备用
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解3

步骤3

香菇，虫草花，茶树菇用水泡发
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨冷水下锅焯水后洗净
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解5

步骤5

焯水后的排骨重新入锅，多放些水，大火烧开转中火炖50分钟
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解6

步骤6

炖排骨的时候把胡萝卜切滚刀块，玉米切块，小白菜切断
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解7

步骤7

炖了50分钟后加入香菇，茶树菇，玉米，虫草花，胡萝卜继续炖40分钟
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解8

步骤8

最后加入小白菜，适量盐，两分钟后出锅
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解9

步骤9

满满的一大锅，营养丰富
#冰箱剩余食材大改造# 什锦排骨汤的做法图解10

步骤10

开动吧

什锦排骨汤的烹饪技巧

这道菜的用料很简单，家里有什么就放什么就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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