什锦排骨汤

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今天收到刚刚入手的传世珐琅锅，忍不住要赶紧下手试试。给孩子们选了排骨汤，又放了蟹味儿菇，胡萝卜和玉米。一锅浓浓的什锦排骨汤足已驱走一切闭关的焦虑。

什锦排骨汤的用料

排骨 500克 胡萝卜 一根
香菇 4朵 茶树菇 适量
虫草花 适量 玉米 1根
小白菜 1颗

什锦排骨汤的做法

什锦排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
什锦排骨汤的做法图解2

步骤2

把排骨放到热水中过水去杂质
什锦排骨汤的做法图解3

步骤3

油沫上浮后，可以捞出备用
什锦排骨汤的做法图解4

步骤4

把准备好的食材放入珐琅锅，加水没过食材就可以了。
什锦排骨汤的做法图解5

步骤5

大伙烧开后，转小火继续炖30分钟，最后放入少许盐出锅，就可以享受美味排骨汤啦

什锦排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小草儿的微生活 编写，未经授权不得转载

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