居家响油黄瓜卷

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清爽可口美味，操作简单，菜品美丽特色，居家必备单品，哈哈

响油黄瓜卷的用料

黄瓜 一根 蒜 8块
小米椒 2-3个 陈醋 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
香油 半勺 白糖 半勺
鸡精 半勺的半勺 盐 半勺的半勺
水 3勺 橄榄油 一勺
刮皮器 一个

响油黄瓜卷的做法

居家响油黄瓜卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解1

步骤1

准备好一根冰箱里剩余的黄瓜（最少是一根哈，喜欢吃的可以多搞几根）用刮皮器将它们一层层一条条刮下来并卷成卷卷准备好备用。
居家响油黄瓜卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解2

步骤2

大蒜切末，小米椒切丁，准备开始调佐料了。
居家响油黄瓜卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解3

步骤3

按照前面添加食材的计量来给黄瓜卷调汁，调好放在一边备用。
居家响油黄瓜卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解4

步骤4

摆盘，将之前卷好的黄瓜卷摆盘后把切好的蒜末均匀放在黄瓜卷上，中间放上小米椒。
居家响油黄瓜卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解5

步骤5

把调好的汁均匀浇上，这时候就可以在锅里热油了，2-3勺橄榄油，油温8度后就可以浇上去了。
居家响油黄瓜卷#冰箱剩余食材大改造#的做法图解6

步骤6

铛铛铛，大功告成，是不是超级简单。

响油黄瓜卷的烹饪技巧

可以根据个人口味加量食材数量，整体烹饪方式不变，一道美观大方简单的凉菜出炉啦✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-27

©本菜谱的做法由 西西儿的菜CecileType 编写，未经授权不得转载

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