响油黄瓜卷

精品 独家
24.9万 浏览 5497 收藏
收藏
西蘭
西蘭 西蘭
＋ 关注

炎热的夏天，我家的餐桌上总少不了一份凉拌黄瓜，清凉爽脆解油腻，好吃好看又低脂，以前每次都是切切拌拌几分钟搞定，今天西蘭给大家分享一道非常简单好做的开胃凉菜，响油黄瓜卷！一根2块钱的黄瓜就搞定！开胃解油腻！好看又好吃！这道菜无论颜值还是味道，都算是黄瓜做法中最经典的了，就算是宴客也是绝对拿的出手的，而且倍有面子，零厨艺零失败，厨房小白都能轻松搞定，喜欢的赶紧做起来吧～
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

响油黄瓜卷的用料

黄瓜 1根 小米椒 5个
大蒜 5瓣 生抽 3勺
酱油 1勺 米醋 2勺
蚝油 1勺 白糖 1小勺
盐 1小勺

响油黄瓜卷的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解2

步骤2

黄瓜洗净去头尾，用削皮刀从一头开始往下削成长片状，
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解3

步骤3

将黄瓜片从一头卷成卷码入盘中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解4

步骤4

蒜末小米椒切碎放入碗中。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解5

步骤5

加3勺生抽
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解6

步骤6

1勺酱油。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解7

步骤7

2勺米醋。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解8

步骤8

1勺蚝油。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解9

步骤9

1小勺盐。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解10

步骤10

1小勺白糖。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解11

步骤11

拌匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解12

步骤12

淋入黄瓜中即可。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法图解13

步骤13

清爽可口、低脂美味的响油黄瓜卷就做好啦！

响油黄瓜卷的烹饪技巧

削黄瓜的时候要一步到位不要停顿，黄瓜比较脆容易断。喜欢吃脆黄瓜的浇油时候可以直接洒在底部，避免上部烫软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

响油黄瓜卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

响油黄瓜卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #全电厨王料理挑战赛热力开战！#响油黄瓜卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活