麻将烧饼

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麻将烧饼是一道非常好吃的美食，今天教给大家不用烤箱也能做出好吃酥脆的麻将烧饼

麻将烧饼的用料

面粉 400g 温水 220毫升
酵母 4克 芝麻酱 3勺适量即可
盐 4g 糖 20克
白芝麻 适量 植物油 20克

麻将烧饼的做法

麻将烧饼的做法图解1

步骤1

220毫升温水中放入4克酵母，搅拌使酵母融化
麻将烧饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入白糖，搅拌均匀，用温酵母水和面，先搅拌成棉絮状，然后加入食用油在和成一个稍微软一点的面团
麻将烧饼的做法图解3

步骤3

面团和好盖上保鲜膜醒发20分钟，取一个碗，倒入麻将撒一小勺盐搅拌均匀备用
麻将烧饼的做法图解4

步骤4

醒发好的面团拿到面板上揉揉稍微排气，然后擀成一个长方形的面片(稍微薄一些)
麻将烧饼的做法图解5

步骤5

涂上麻将，用刮板刮匀刮薄
麻将烧饼的做法图解6

步骤6

从下往上卷起来整理一下，分成6个面剂子
麻将烧饼的做法图解7

步骤7

面剂子两段蘸上好面粉，旋转然后按压成饼，盖上保鲜膜再次醒5分钟
麻将烧饼的做法图解8

步骤8

醒好的饼在正面涂上一层水然后按在芝麻上给它按上一层芝麻，电饼铛开小火多倒一点油，把饼胚放进去
麻将烧饼的做法图解9

步骤9

小火烙熟，两面变脆颜色变金黄就可以出锅了，非常好吃，喜欢的小伙伴赶快试试吧，有任何疑问都可以在评论区留言

麻将烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 仙児的厨 编写，未经授权不得转载

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