花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)

精品
9.1万 浏览 731 收藏
收藏
七月贵阳染发串
七月贵阳染发串
＋ 关注

因为我在下厨房还不能发长篇幅的视频，想看蛋糕完整制作过程的小伙伴，可以去我的微博观看完整视频~

双层蛋糕固定方法的用料

6寸8寸戚风蛋糕胚 克 奶油霜
淡奶油 翻糖

双层蛋糕固定方法的做法

花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解1

步骤1

8寸蛋糕胚夹水果，粉色奶油抹面
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解2

步骤2

6寸蛋糕修剪成方形，夹水果，简单抹面后待用
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解3

步骤3

准备一根纸棒，垂直插入8寸蛋糕胚中，并用笔标记出位置(标记的位置可以低于蛋糕平面，但不定不能高于蛋糕平面)
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解4

步骤4

3根粗吸管，依照刚才标记纸棒的长度，剪好
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解5

步骤5

将吸管插入蛋糕胚中，呈三角形
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解6

步骤6

放上垫板(垫板用蛋糕纸托修剪成6寸蛋糕的形状，在中间留一个圆形的洞，并包裹上保鲜膜)
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解7

步骤7

用抹刀挑起简单抹面后的6寸蛋糕，放在8寸蛋糕中间，注意前后左右观察
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解8

步骤8

叠加好的蛋糕，中间插一根棒棒糖纸棒，起到固定作用
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解9

步骤9

找一个可以挤篮子的，密集锯齿状花嘴就可以，具体过程可以看小视频
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解10

步骤10

把粉色，白色的翻糖搓成长条，并取一根翻糖蛋糕用的铁丝
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解11

步骤11

在铁丝上先缠上粉色翻糖
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解12

步骤12

再把白色翻糖缠上，并弯成弧形，晾干后的翻糖插到蛋糕上，并放上小天使蜡烛装饰
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解13

步骤13

奶油霜调色，裱花，五瓣花102裱花嘴
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解14

步骤14

玫瑰花 104或者其他可以裱玫瑰的花嘴(我用的是改过的花嘴)
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解15

步骤15

奥斯汀(和玫瑰一样的花嘴)
花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法图解16

步骤16

把花朵放上(冷冻不冷冻都可以)，挤叶子，大功告成

双层蛋糕固定方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 七月贵阳染发串 编写，未经授权不得转载

双层蛋糕固定方法的其他做法更多

上传我做的这道菜

双层蛋糕固定方法的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 花篮蛋糕(含裱花、编花篮、双层蛋糕固定方法)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活