双层水果戚风蛋糕

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Susan-H
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邻居女儿生日，倾情奉献

双层水果戚风蛋糕的用料

鸡蛋 8个 低筋面粉 210g
纯牛奶 120g 玉米油 90g
细砂糖（蛋白） 90g 柠檬汁 几滴
细砂糖（蛋黄） 30g 淡奶油（加糖，量根据个人喜欢） 800ml
水果 随意 8寸戚风材料
鸡蛋(约50克/个) 5个 低筋面粉 85g
色拉油(无味蔬菜油) 40g 鲜牛奶 40g
细砂糖(蛋白) 60g 细砂糖(蛋黄) 30g

双层水果戚风蛋糕的做法

双层水果戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

先按上面配方做一个10寸的戚风，分层，中间抹上奶油，放上水果。
双层水果戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

这个是按照君之的8寸戚风做的，然后
双层水果戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

最后把蛋糕边沿也抹上奶油，放入喜欢的水果即可。
双层水果戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

一开始抹的边不够顺滑不好看，于是我直接用裱花嘴沿着边沿裱花，被很多朋友觉得像千层。
双层水果戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

下面用的另外的花嘴，挤些小

双层水果戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-22

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 奶油蛋糕 蛋糕

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