戚风蛋糕（六寸）

17.0万 浏览 871 收藏
收藏
敖敖816
敖敖816
＋ 关注

戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 40克
无味色拉油 20克 纯牛奶 35克
低筋面粉 50克 盐 1克
醋 几滴

戚风蛋糕的做法

戚风蛋糕（六寸）的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离，蛋清加糖打至干性发泡
戚风蛋糕（六寸）的做法图解2

步骤2

蛋黄+油+牛奶+低粉，不开打蛋器搅合至面粉湿润，低速打匀
戚风蛋糕（六寸）的做法图解3

步骤3

取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，蛋黄糊倒回蛋白霜中捞拌
戚风蛋糕（六寸）的做法图解4

步骤4

入模，震模，烤箱140度烤45分钟
戚风蛋糕（六寸）的做法图解5

步骤5

倒扣放凉，脱模取出
戚风蛋糕（六寸）的做法图解6

步骤6

侧面也完美

戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 敖敖816 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

戚风蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

戚风蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风蛋糕（六寸）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 戚风蛋糕（六寸）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活