蒸菜饺子

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Sun_小Q
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趁着娃睡觉，打开冰箱发现一兜苋菜，呢么，就做成美食吧

蒸菜饺子的用料

苋菜 两把 胡萝卜 半根
鸡蛋 2个 芝麻油 适量
蚝油 少许 盐 适量
十三香 适量 鸡精 适量
面粉 200克 水 150ml

蒸菜饺子的做法

蒸菜饺子的做法图解1

步骤1

锅内烧水加入少量盐、食用油，水开了下入洗好的苋菜烫一下，几十秒就行
蒸菜饺子的做法图解2

步骤2

烫好的苋菜放进凉水中泡一下，这样是为了使叶子更绿
蒸菜饺子的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋加入少量盐打匀，放到油锅里炸成鸡蛋花
蒸菜饺子的做法图解4

步骤4

胡萝卜、苋菜切碎，跟鸡蛋一起放入一个大容器中，倒入较多的芝麻油（香油）拌匀
蒸菜饺子的做法图解5

步骤5

接下来就是调馅料啦，依次加入蚝油、盐、十三香、鸡精拌匀（也可加入白胡椒粉，我这次没加，因为家里有宝宝）
蒸菜饺子的做法图解6

步骤6

面粉加水和成面团，醒发面团至表面光滑，切成小剂子擀圆，然后包成你喜欢的任意形状
蒸菜饺子的做法图解7

步骤7

蒸锅内加水，烧开后篦子上刷油，多刷点防粘，把包好的大饺子放进去，蒸10分钟
蒸菜饺子的做法图解8

步骤8

蒸好后趁热要快点儿出锅儿哦
蒸菜饺子的做法图解9

步骤9

呃………颜值不在线，因为我蒸了得有20分钟（宝宝突然睡醒要抱抱）所以这是一锅不能直视的蒸菜饺子，但是，我保证味道是真的真的真的很好吃

蒸菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 Sun_小Q 编写，未经授权不得转载

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