土豆泥披萨

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简单快手的薄底披萨

土豆泥披萨的用料

高筋粉 100克 低筋粉 30克
土豆 2个 洋葱 适量
口蘑 5个 披萨酱 适量
马苏里拉 160克 鸡胸肉 1块
酵母 1克 水 85克

土豆泥披萨的做法

#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解1

步骤1

把低筋粉，高筋粉加入酵母，盐和水，和成面团
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解2

步骤2

放温暖处醒发至两倍大
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解3

步骤3

准备所需食材
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解4

步骤4

洋葱切丝，口蘑切片，土豆切块
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解5

步骤5

鸡胸肉切块
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解6

步骤6

土豆放入蒸锅蒸十分钟
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解7

步骤7

锅中热油，放入洋葱和口蘑断生，炒出水分
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解8

步骤8

秤盘备用
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解9

步骤9

蒸好的土豆压成泥，放入适量盐和黑胡椒
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解10

步骤10

鸡肉炒熟
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解11

步骤11

将发好的面团擀薄
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解12

步骤12

用叉子在表面扎孔
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解13

步骤13

抹上披萨酱
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解14

步骤14

撒上芝士
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解15

步骤15

放入炒好的菜和鸡肉
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解16

步骤16

再铺上一层芝士，放入预热200度的烤箱，20分钟
#硬核菜谱制作人# 土豆泥披萨的做法图解17

步骤17

出锅

土豆泥披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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