咸鸭蛋

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诺比娜
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最近爱上了淹鸭蛋。

咸鸭蛋的用料

鸭蛋 70～80 盐 适量
水 适量 二锅头 适量
红泥 适量

咸鸭蛋的做法

咸鸭蛋的做法图解1

步骤1

买回来，清洗干净用厨房纸擦干。
咸鸭蛋的做法图解2

步骤2

再用高度白酒浸泡20～30分钟。
咸鸭蛋的做法图解3

步骤3

然后从里面拿出来晾干。
咸鸭蛋的做法图解4

步骤4

把泥，盐，白酒，水混合，在裹上。然后就是漫长的等待了。一个月后见。☺️

咸鸭蛋的烹饪技巧

夏天30天。冬天45天。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 诺比娜 编写，未经授权不得转载

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