玛丽格特饼干

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许萧
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儿子从小吃到大（两周四个月了），最爱的一款饼干，这次做给朋友家的宝宝吃！

玛丽格特饼干的用料

低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克
黄油 100克 糖粉 28克
盐 1克 熟鸡蛋黄 2个

玛丽格特饼干的做法

玛丽格特饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，将糖粉盐放进软化的黄油里，准备打发
玛丽格特饼干的做法图解2

步骤2

打发好的黄油颜色变浅，体积增大，呈羽毛状
玛丽格特饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛的鸡蛋黄
玛丽格特饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后的样子
玛丽格特饼干的做法图解5

步骤5

在黄油糊里加入过筛的低粉和玉米淀粉
玛丽格特饼干的做法图解6

步骤6

搅拌成团，放入冰箱冷藏20分钟
玛丽格特饼干的做法图解7

步骤7

将面团取出，搓成大小均匀的小球
玛丽格特饼干的做法图解8

步骤8

用手指按扁
玛丽格特饼干的做法图解9

步骤9

放进烤箱150度，10-15分钟，观察上色情况，我这次用的皇后锅，很香～
玛丽格特饼干的做法图解10

步骤10

这是烤箱的

玛丽格特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 许萧 编写，未经授权不得转载

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