最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)

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我的菜谱中有多种口味的发糕菜谱。欢迎大家查看。

红糖发糕的用料

六寸模具，金像牌高筋面粉 260克 红糖 40克一60克
燕子牌酵母 3克 水或牛奶 200克一210克
鸡蛋 1个 八寸模具配方
高筋面粉。 400克 红糖 50克一70克
燕子牌酵母 4.5克 水 310克
鸡蛋 1个大鸡蛋60克以上，或小鸡蛋40克左右2个 表面装饰，红枣

红糖发糕的做法

最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解1

步骤1

先将红糖放在水里。用微波炉加热一分钟，使红糖融化。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解2

步骤2

红糖水凉至25度左右，把所有材料放在一起，和成面糊。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解3

步骤3

将模具内刷上油，防止粘黏，把和好的面糊的倒在模具内。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解4

步骤4

冬季烤箱里发放一碗热水。将面糊放在烤箱里发酵至两倍大。千万不要发酵过度，千万不要发酵过度，千万不要发酵过度，发酵过度会塌陷。表面放大枣，葡萄干，凉水上锅蒸，蒸锅内要多放些水。开锅之后大火蒸40分钟，关火焖三分钟。温热的时候脱膜。不是很烫的时候就马上脱膜。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解5

步骤5

看视频弹力非常大。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解6

步骤6

仔细看一下视频，成功的发糕。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解7

步骤7

成功的发糕就是蜂窝状，味道香甜可口。口感劲道。
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解8

步骤8

完美的发糕
最受欢迎的红糖发糕(原创独家配方)的做法图解9

步骤9

味道香浓，口味筋道。做好发糕的厨友们，记着交作业哦，最后给个评价。

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 吃喀拉拉 编写，未经授权不得转载

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