西兰花小炒口蘑

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西兰花炒口蘑，营养丰富、味道鲜美！

西兰花小炒口蘑的用料

西兰花 半个 口蘑 200g
蚝油 2勺 料酒 1勺
盐 2克 鸡精 2克
蒜头 2瓣

西兰花小炒口蘑的做法

#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解1

步骤1

西兰花，只用了半个
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解2

步骤2

口蘑
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解3

步骤3

用厨房剪刀剪掉口蘑的蒂
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解4

步骤4

加入一勺面粉搅拌均匀浸泡一会儿再清洗干净
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解5

步骤5

口蘑切片，稍微切的厚一点
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解6

步骤6

大蒜去皮切片
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解7

步骤7

西兰花择小朵用盐水浸泡十分钟再清洗干净并沥干水分装盘备用
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解8

步骤8

锅中加入清水大火烧开加入适量盐和油，放入西兰花焯水两分钟
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解9

步骤9

捞起沥干水分
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解10

步骤10

起油锅放入蒜片小火煸炒
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解11

步骤11

倒入口蘑大火翻炒片刻
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解12

步骤12

烹入两勺蚝油
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解13

步骤13

烹入一勺料酒
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解14

步骤14

适量的盐翻炒均匀
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解15

步骤15

倒入西兰花
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解16

步骤16

大火翻炒片刻即可
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解17

步骤17

出锅前加入适量的鸡精调味
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解18

步骤18

成品图
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑的做法图解19

步骤19

营养丰富

西兰花小炒口蘑的烹饪技巧

咸淡根据个人口味酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

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